GOUFFE (Jules) - Lot 40

Lot 40
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GOUFFE (Jules) - Lot 40
GOUFFE (Jules) Le livre de cuisine, Paris, Hachette, 1874. Troisième édition. XI + 844 pp in-4. Ouvrage de référence, orné de 25 planches hors-texte imprimées en chromolithographie, et de 161 vignettes sur bois dessinées d'après nature par E. Ronjat. La première édition est de 1867. Reliure d'éditeur vert. Etat Moyen
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