LIGER (Louis).

La Nouvelle maison rustique, ou économie générale de tous les biens de campagne : la manière de les entretenir & de les multiplier. Avec la vertu des simples, l'apothicairerie, & les décisions du droit françois sur les matières rurales. Paris, du fonds de Cl. Prudhomme, chez Saugrain père, 1755. 2 volumes in-4, veau marbré, triple filet à froid, dos orné de fleurons, tranches rouges (Reliure de l'époque). Vicaire, 521. Réédition de ce grand classique dont une bonne partie du second tome est consacrée à la chasse, la pêche, la gastronomie et les vins, avec nombreuses recettes de cuisine, de pâtisserie, confitures, liqueurs... L'illustration comprend un frontispice et 30 belles figures hors texte gravés en taille-douce dont 2 dépliantes et plusieurs figures gravées sur bois dans le texte, représentant quelques beaux oiseaux. Quelques frottements et restaurations à la reliure.